“ いわゆる昔ながらのうどん屋さん。大阪駅前第二ビル地下2階、中心から東に向かい見えてくる階段スペースの隣にあるお店。 店先でコシのある手打ちうどんを作るところが見られます。コンパクトな店内で入り口から奥にL字にカウンター席が並んでいます。ご夫婦で協力し、いろいろなタイプのバイトさんと連携してお店を切り盛りされています。昔から変わらず、1玉、1.5玉、2玉どれでも同じ金額なのが嬉しいです。一昔前までは、うどんのかりんとうが食べ放題でしたが昨今の状況で…残念です。 通い始めたのは20年近く前でしょうか、店の前にあった喫茶店に通っていた際にオープンしたので来店したのがきっかけでした。 これまでざるうどん90%、天ザル9%、その他1%で、ざるうどんがとにかく美味しいです。 色々なトッピングもありますので是非是非です。 ※日本語メニューを見て、注文から支払いまでできる方のみ入店可能です。 ”

“ 【注文したメニュー】 鶏チクぶっかけうどん 鶏天二枚とチクワ天　850円 半熟卵天 100円 JR北新地駅より徒歩2分。 大阪駅前第2ビル地下2階にある、うどん屋。 以前はたまに行っていましたが、数年ぶりの訪問です。 店頭ではうどんを打つスペース確保されています。 店内はカウンター席のみで、こぢんまりとしておりアットホームな雰囲気。 うどんは2玉まで無料で、2玉で注文。 注文後5分ほどで着丼。 うどんは、太麺。少し柔らかめに茹でられておりもちもちとした食感を楽しむことができました。 ぶっかけ出汁は、あっさりとして醤油のコクを強く感じます。 鶏天は、衣が分厚くカリカリで、中はしっとりとしてジューシー。 チクワ天は、2つに割られていてかなり大きい。風味豊かで食べごたえがありました。 途中で、レモンを絞ってさっぱりと味変。 青唐辛子を種ごと砕き生醤油で煮詰められた、自家製激辛薬味があり、これを入れると刺激的な辛さがあり美味い。 2玉にしたので満腹になれました。 正直、店内の清潔感がなく座席の上のすだれ、ライトにほこりがみっちりと積もっているのは気になりました。 ご馳走様でした。 ”

“ 【手打ち饂飩にしき】 店で手打ちするうどんをお値打ちに！ 夜だけじゃなく、ランチタイムも人でいっぱいの大阪駅前第2ビル。 今回訪問したのは「手打ち饂飩にしき」 店に入るとまず迎えてくれるのは手打ちするうどん台！ カットまで手作業で行なっているようで拘りを感じます。 少し薄暗い店内はカウンター席のみ。 メニュー数が多いのに座やいなや注文する人がほとんどで、常連も多いみたい。 僕は初めての訪問なので、ちゃんと悩んで頼んだのは鶏ちくポンうどん！ 注文後割とすぐに着丼。 手打ちらしさが出た太さ不揃いのうどんは太さによって違う食感が楽しめるのも◎ 味付けは珍しく爽やかさを感じるポン酢で、これもよい。少し甘めが癖になる！ うどん上にはジュージュー音が聞こえるくらい揚げたての天ぷら。 これもポン酢でさっぱり食べると美味しい たまたまかもしれませんが、退店時にうどんかりんとうまでいただけて満足度 常連にも愛されるうどん屋さん！ 是非行ってみてください！ -------------------------------- 定休：日祝 予算：900円 最寄：北新地駅 住所：大阪駅前第2ビル 地下2階 -------------------------------- #手打ち饂飩にしき #大阪グルメ #北新地グルメ #大阪ランチ #北新地ランチ #駅ビルグルメ #駅ビルランチ #関西飯日記北新地 #関西飯日記駅ビル ”

“ 評判通りのわしわし系。 コシ強めのうどんが好きな自分にとっては大大大好物。 鳥天も一口食べた瞬間、3個にしておけばよかった！と思うほど美味しかったです。 平日12時の時点で5人待ちでしたが、回転が早いおかげで10分待ってないかと思います。 オーダーしてからもめちゃくちゃ早く来たので、そんなに時間がない時でも利用できそうです。 ”

“ 大阪駅ビルちかにあるこちらのお店。 地下は迷路の様な感じでたまたま歩いてて見つけたお店。 お店はお世辞にも綺麗とは言えないが、味は出汁もちゃんと美味しく、手打ち饂飩も大変コシがあり美味しい饂飩屋さんです。 冬野菜の天麩羅付きを注文して、野菜が冷凍を使っていたのば残念だけど、、価格も安いのでそこは我慢として、味は美味しいのでさすが大阪の饂飩屋さんと思いました。 おすすめです。 ”

“ 大阪駅前第2ビルの地下2階。そこにあるのが、創業48年、三代続く手打ちうどんの名店「にしき」。先々代が四国で修行を積み、その魂を大阪に持ち帰って開いた店は、今や老舗の風格を漂わせています。 この日いただいたのは「ぶっかけうどん」。 まずは麺をひと口──うん、しっかりした噛みごたえ。コシ…というよりは、ガツンとした固さが前に出ていて、ちょっと頑固すぎる印象。まるで“アルデンテ”を意識したかのような讃岐系、これはこれで個性アリ。 でも…ダシが、惜しい。お揚げの甘みと相まって、全体がちょっぴり甘ったるく感じてしまうのが正直なところ。もう少しキレのある出汁なら、麺の力強さともっといいハーモニーが奏でられそう。 とはいえ、手打ちの丁寧さや、代々受け継がれてきた意地のようなものはしっかり伝わってきます。お店の空気もどこか懐かしく、通いたくなる魅力がある。 大阪の地下街で、三代目が打つ一杯。まだまだ進化の余地あり。けれど、そこがまた「にしき」のおもしろさかもしれません。 ”

“ 大阪駅前第２ビルの地下２階にあるカウンターだけのうどん屋さんです ご夫婦で営まれておられ、ご主人のうどんに対するこだわりや熱意、奥様の丁寧な接客、とても心温まるお店だと思います うどんはコシがしっかりしており、冷やし系のうどんですとしっかり噛まねばならないほどです 私のオススメは冷やし系の鶏ポンうどんや鶏天ぶっかけうどんですが、温うどんももちろんのこと、山菜系やカレーうどんもおいしいです 大阪駅前ビル内にはうどん名店がいくつもあります 蕎麦アレルギーを持つ私にとって、うどんはカレーやラーメン以上にハマっている食べ物で、「どこが一番美味しいか？」に興味関心は無く、「身近に美味しいうどん屋さんがいくつもあること」がとても有難いことだと思っています うどん好きの方はぜひ大阪駅前ビル界隈のうどん名店をはしごしていただきたいと思います ”

“ いつも行列のにしきさん。珍しく空いていたので、入りました。ラッキーでしたメニュー豊富で、迷ったのですが、「冷やしもつポンうどん」（850円）を注文。もみじおろしとレモンがさっぱりしていて、もつのコリコリ感もたのしいです！2玉までは、無料で増量できるのもうれしいです。おススメのうどん屋さんです！ ”